Kanelbullar

Tonåringen har nu tjatat om kanelbullar ett tag. Så nu har jag äntligen fått det gjort. Bullbaket gick över förväntan. Jag hade väntat mig en kladdig, jobbig glutenfri deg som skulle vara omöjlig att arbeta ut. Men med det nya receptet visade sig degen vara hur smidigt som helst!

Hur de smakade? Nja, där skulle man nog kunna önska lite mer. Bullarna är ju trots allt både gluten och mjölkfria. Och hur mycket man än skulle vilja, så smakar de inte som vanliga kanelbullar. Men helt ok ändå. Det återstår nu bara att se om de duger åt tonåringen, det kan man inte vara så säker på.